Jahoda lesná

Fragaria vesca

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Dula podlhovastá

Cydonia oblonga 'Vranja' Nenadovic

561g

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Halloweenske tekvičky

Nebol by to pravý dedinský kompost, keby z neho v lete nevyrástla tekvica. Tento rok dokonca pekne zarodila. Halloweenske tekvičky z vlaňajška úspešne respawnované

Foto: Friderika Žilková Facebook
Zdieľať fotku

Ríbezľa kríková červená

Ribes rubrum

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Divoké paradajky

Pestovanie paradajok vie byť hotová veda. Vyväzovanie k opore, vylamovanie bočných výhonkov, riešenie problémov s nedostatkom rôznych živín... Nie každý má na to čas. Tiež som sa kvôli tomu rozhodol pestovať paradajky bezúdržbovo.

Kľúčom k úspechu bola zmes divokých paradajok od permaseminka.cz. Priesady vyšli bez problémov, ďalej sa pestujú tiež jednoducho - stačí len vysadiť. Nezaznamenal som žiadne choroby, bujný rast ich ochránil aj pred masívnymi nájazdami divokých slizniakov. Niektoré rastliny dorástli do meter širokých a vysokých krov. Vysadené v skupinkách po celej záhrade. Jednak sú v záhonoch medzi ďalšími rastlinami lepšie skryté pred okolo letiacim škodlivým hmyzom a zároveň zistím v ktorej časti záhrady sa im darí najviac.

Úroda neláme rekordy (zatiaľ) a zber nie je taký jednoduchý ako pri úhľadne vyviazaných veľkoplodých odrodách, ale je to spôsob ako mať každý deň za pár hrstí veľmi chutných paradajok. Bez umelých hnojív, bez postrekov a bez námahy.

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Kapusta

V permakultúrnej záhrade by malo mať všetko minimálne dve, ideálne aspoň tri využitia. Počíta sa aj dočasné využitie. Kým sa príjazdová cesta ku garáži nevyužíva na prejazd autom, dobre poslúži napríklad aj na pestovanie zeleniny.

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Černica

Rubus fruticosus 'Thornless Evergreen'

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Moruša biela

Morus alba 'Pendula'

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Malina

Rubus idaeus 'Polka'

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Ozdobné tekvičky

Ozdobné tekvičky u nás rastú pravidelne každý rok. Aj keď som ich nikdy nesadil.

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Zemiaky z krtincov

Prvá úroda vypestovaná v spolupráci s naším krtkom. Namiesto vyháňania krtka som sa rozhodol jeho služby v záhrade využiť. Medzi iným aj na pestovanie zemiakov. Bez pesticídov a bez mandeliniek (Pásavka zemiaková).

Zemina okolo krtinca je prekyprená, vypletá, obsahuje málo semien tým že je vyhrabaná zpod povrchu, diera tiež hotová, ešte aj okopcovaná, jediné čo stačilo spraviť bolo pichnúť do krtinca zemiak. Už v prvých týždňoch bolo vidno, že zemiakom sa miesto páči a rástli rýchlejšie než zemiaky zasadené pre porovnanie hneď vedľa. Žiadna ďalšia špeciálna starostlivosť nebola potrebná. Rastú si skryté v záhonoch medzi desiatkami iných, okrasných aj úžitkových rastlín. Zber trochu pripomína hubárčenie. Musím ich v húštine najprv nájsť. A v tom je presne finta, prečo sme doteraz v záhrade nemali ani jednu mandelinku. Políčka obľúbenej zeleniny sú pre okolo letiaci hmyz dobre viditeľná pristávacia plocha. Jednotlivé rastliny v záplave iných listov s inou vôňou sú pre nich takmer nedetekovateľné.

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Smrčok

Morchella

K úrode smrčkov sa dá v záhrade dopracovať pomerne jednoducho. Často ich môžme nájsť na jar v záhonoch ktoré boli predošlú sezónu prekyprené a následne zakryté hrubou vrstvou mulčovacej kôry (bez geotextílie).

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Drieň jedlý

Cornus mas 'Jolico'

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku

Jačmeň

Hordeum

Foto: Peter Žilka Facebook
Zdieľať fotku